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l’agriturismo

e i nostri prodotti biologici

Ristorante biologico

Olimagiò è anche ristorante. Aperto su prenotazione, è a tua disposizione per eventi speciali, cerimonie private, feste tra amici e in famiglia.
La cucina privilegia i prodotti biologici, coltivati nei terreni della nostra azienda agricola, per esperienze enogastronomiche capaci di coniugare terra e mare.

Le verdure, le erbe e la frutta che coltiviamo si sposano con le produzioni artigianali della zona, dal famoso lardo di Colonnata, alle carni fresche da cuocere sulla brace, ai formaggi e ai salumi, con le migliori etichette di vino toscano in abbinamento.

E’ possibile anche richiedere menù personalizzati a base di pesce fresco, secondo la disponibilità del mercato locale.

LA COLAZIONE

Uno dei momenti più amati dagli ospiti di Olimagiò è quello della colazione.

Durante la primavera e l’estate, quando il tempo lo permette, la prepariamo in giardino, con vista sull’orto. Attorno a te tutti i colori della natura, tutti i profumi della campagna toscana, i suoni dell’ambiente che ti avvolgono.

Allestiamo ogni giorno un grande buffet, sul tavolone di marmo della nostra cucina. Con i prodotti alimentari della nostra azienda agricola prepariamo torte, crostate e dessert. Non mancano mai proposte salate, a base di formaggi e salumi artigianali.

Naturalmente non mancano frutta fresca, verdura, succhi di frutta, yogurt e la caffetteria necessaria per svegliarsi con il giusto ritmo.

I NOSTRI PRODOTTI BIOLOGICI

Olimagio è un agriturismo nel senso più esatto della parola. Coniughiamo l’ospitalità nei nostri cottage con la coltivazione diretta di frutta e verdura, rigorosamente con metodo biologico.

Il Chilometro Zero ad Olimagiò significa pochi metri.

Gli ospiti del Cottage Small possono godere della vista dell’oliveto centenario: dalle sue olive spremiamo ogni autunno un olio extra-vergine raffinato e profumato.

Gli ospiti del Cottage Big godono della vista dell’orto, del pollaio e dei campi, per un’esperienza davvero immersiva in un’atmosfera rurale e fuori dal tempo.

Richiedi informazioni

Scrivici per tutte le informazioni sul nostro ristorante e sui prodotti biologici Olimagio.